こんにちは!えみりーです^o^
最近、すっかり海外からのゲストの人気観光スポットになっている『築地』
今回のAirbnbブログでは、毎年年始めの定番ニュース
築地の「初競り」についてご紹介したいと思います^^
初競りとは・・・
その年に初めて行われる、市場での競り(競り売り)特に、日本では築地で行われる“マグロの初競り”が有名です!
東京・築地の初競りの様子
東京・築地の中央卸売市場で今月5日の朝
今年初の取引となる「初競り」があり
180・4キロの青森県大間産クロマグロが
451万円(1キロ当たり2万5千円)の最高値で競り落とされました!
この大間産のクロマグロを競り落としたのは
寿司チェーン「すしざんまい」を運営する喜代村。
代表の木村清社長はこのポーズでお馴染みですね♪
実は、この寿司チェーン店「すしざんまい」を運営する喜代村は
初競りの常連!なんと今年で4年連続だったんです♪
◯2014年
2014年 736万円
クロマグロの1匹最高値が736万円
(青森県大間産230キロ)で取り引きされた。購入したのは、寿司チェーン「すしざんまい」を展開する
つきじ喜代村で3年連続の最高値の落札となった。
出典:築地の最近のマグロ初競り/社会ニュース【nikkansports.com】
◯2013年
2013年 1億5540万円
1本222キログラムの青森県大間産クロマグロが
『1億5540万円』で落札された。昨年の最高値5649万円の3倍近くとなり、過去最高値となった。
落札額は中学卒の女性の生涯賃金に匹敵する。
出典:マグロ1本1.5億円、築地初競りで昨年の3倍-過去最高値【Bloomberg】
◯2012年
2012年 5649万円
1本269キロの青森県大間産クロマグロが
5649万円(1キロ当たり21万円)で競り落とされた。落札したのは、すしチェーン「すしざんまい」運営の喜代村(東京)
出典:築地の最近のマグロ初競り/社会ニュース【nikkansports.com】
Airbnbのゲストが日本を訪れた際には必ず名前の上がる観光スポット「築地」
特に競りの掛け声が響く様子は、見ているだけでワクワクしちゃいます♪
白熱の競りの臨場感を味わえるのは築地ならではの見どころの1つです!
あー初競りのニュース見てたら、お寿司食べたくなっちゃいました(笑)
よし!今週はお寿司屋さんに行こっと!
それではまた♪